Collecte des biodéchets à vélo

Depuis le 1^er janvier 2024, le tri des biodéchets devient obligatoire pour tous les professionnels et les particuliers. Ce tri passe donc par le compostage.

En partenariat avec les associations  » la Fabrique à biclou » et « Dans la boucle Pays Rochois » regroupement d’entreprises locales engagées dans le réemploi et l’économie circulaire, Innovales expérimente depuis le mois de novembre 2023, la collecte en vélo des biodéchets des professionnels et de la commune de Saint-Pierre en Faucigny :

Participent à ce projet :

• Le restaurant scolaire du centre
• La légumerie Leztroy
• La boulangerie La Pannière
• L’hôtel-restaurant du  Mont-blanc

Environ 80 Kg de biodéchets (pluches de légumes et de fruits; déchets d’assiette et de cuisines)  sont ainsi collectés chaque semaine  dans le cadre d’une tournée à vélo de 12 kilomètres puis, déposés dans une station de compostage installée à Innovales. Cette station comprend deux composteurs, l’un mécanique type Upcycle et l’autre classique aérobie de 2 m3.

Après une certification qualité, le compost ainsi créé sera réutilisable auprès de pépiniéristes et maraichers locaux. Si cette phase d’expérimentation est concluante, cette collecte sera étendue à d’autres professionnels et collectivités du territoire.